떡볶이, 국민 간식인데 매번 나가서 사 먹기 부담스럽죠? 특히 진미채 떡볶이는 밖에서만 먹을 수 있다고 생각했다면 주목! 집에서도 쫄깃하고 맛있는 진미채 떡볶이를 만들 수 있는 비법, 바로 진미채 중가루 파지 떡가루입니다.
떡볶이 맛집, 이제 우리 집으로!
퇴근 후 갑자기 떡볶이가 너무 먹고 싶은 날, 멀리 나가지 않아도 됩니다. 냉동실에 쟁여둔 진미채 떡가루만 있다면 10분 만에 맛있는 떡볶이 완성! 밖에서 사 먹는 것보다 훨씬 저렴하고, 내 입맛에 딱 맞게 조절할 수 있다는 장점까지. 저는 매운 걸 좋아해서 청양고추 팍팍 넣고 만들었는데, 정말 꿀맛이었어요.
쫄깃함의 비결, 중가루 파지 떡가루!
떡볶이 떡의 생명은 쫄깃함이죠. 진미채 떡가루는 중가루 파지를 사용해서 떡볶이를 만들었을 때 떡이 쉽게 퍼지지 않고, 쫄깃한 식감이 오래 유지되는 게 특징입니다. 처음엔 ‘파지’라고 해서 품질이 떨어지는 건 아닐까 걱정했는데, 전혀 그렇지 않았어요. 오히려 떡볶이를 만들었을 때 양념이 더 잘 배어들어 깊은 맛이 나더라고요.
1kg 대용량, 냉동 보관으로 신선하게!
혼자 사는 저에게 1kg는 다소 많은 양이라고 생각했지만, 지퍼백 포장 덕분에 걱정 없이 냉동 보관할 수 있었습니다. 먹을 만큼만 꺼내서 사용하고 다시 밀봉해 보관하니, 오랫동안 신선함을 유지할 수 있었어요. 갑자기 친구들이 놀러 왔을 때, 진미채 떡가루로 떡볶이를 만들어 대접했더니 다들 맛있다고 난리였답니다.
보냉 포장으로 안심 배송!
떡은 신선도가 중요한데, 보냉팩과 아이스팩으로 꼼꼼하게 포장되어 배송되어서 안심했습니다. 요즘처럼 더운 날씨에도 떡이 상할 걱정 없이 받을 수 있었어요.
이런 점은 고려하세요
다만, 냉동 떡이다 보니 조리 전에 충분히 해동하는 것이 중요합니다. 해동이 덜 된 상태로 끓이면 떡이 딱딱해질 수 있으니, 미리 냉장고에 넣어두거나 실온에서 자연 해동하는 것을 추천합니다.
떡볶이 마니아라면 무조건 쟁여두세요!
진미채 중가루 파지 떡가루는 이런 분들께 추천합니다.
- 집에서 간편하게 맛있는 떡볶이를 즐기고 싶은 분
- 밖에서 사 먹는 떡볶이 가격이 부담스러운 분
- 나만의 레시피로 떡볶이를 만들어 먹는 것을 좋아하는 분
- 혼자 살지만, 떡볶이를 포기할 수 없는 1인 가구
- 갑자기 손님이 찾아왔을 때, 빠르게 맛있는 음식을 대접하고 싶은 분
이제 집에서도 쫄깃하고 맛있는 진미채 떡볶이를 마음껏 즐겨보세요! 냉동실에 쟁여두면 든든한 필수템이 될 거예요.